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コトリパン OPEN!
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ベーグル①
湯種

カメリア 500
熱湯 350

L2

本捏ね

湯種 850
カメリア 500
塩 20
生イースト10
モルト 6
ルヴァン 50
はちみつ 10
水 300
ショートニング 150

1896

L2 ↓ L8
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by cotoripan | 2010-10-24 10:08 | レシピ
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