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コトリパン OPEN!
cotoripan
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4月最後の日
今日で4月も最終日ですね。
5日にオープンを迎え、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました!
5月も沢山のお客様に来て頂ける様、新しい商品を出したりして、楽しいコトリパンで
ありたいと思います宜しくお願い致します!

本日は
ノアレザンにつづき、カンパ-ニュを焼きました。
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天然酵母達もこれから仲間がふえてゆきます!
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by cotoripan | 2012-04-30 14:47
天然酵母
今日は
よい天気ですね
 
本日
天然酵母の
ノアレザンを焼きました!!
くるみ、クランベリー、レーズンがたくさん入っています。
¥380です。 ハーフは190円です。
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いかがですか?
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by cotoripan | 2012-04-28 15:36
お休み
こんにちは
なかなか、ブログの更新が出来なくてすみません(TT)

こんな分かりにくい場所にあるのに、毎日、お客さんがパンを買いに来てくださり
とても、嬉しい限りです。 
ありがとうございます!!
ですので、お客さんに喜んでもらえたらと思い
新商品もぞくぞく出しております。
宜しくお願いいたします。

お店のお休みは
4月は休まず営業いたします。

5月は
3、4,14、28日お休みいただきます。

宜しくお願い致します。
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by cotoripan | 2012-04-27 14:55
ありがとうございます!
プレオープン2日目。

1日目、2日目と、懐かしいお客さんたちがたくさん来てくれました。

ご来店ありがとうございます!

これからもまたよろしくお願いいたします。

皆さんが気軽に立ち寄れる店を目指して

これからも精進していきますのでよろしくお願いいたします。

・・・

店の外まで列が出来るとは思ってませんでした・・・汗

がんばっていっぱいパン作って、

夕方のお客さんにもお会いしたいです。

生産能力がまだ低くて、

売り切りゴメンで閉店の状態です・・・汗

夕方のお客様!

パンが無くても・・・

シャッターが半分下りてても・・・

お店に来たら、覗いて声かけてくださいね!

お客様と共に協力してくださった方々、

ありがとう!
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by cotoripan | 2012-04-07 00:44
コトリパン開店!!
コトリパンopenです!

営業時間
8:00am〜8:00pm
不定休です

宜しくお願い致します!!
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by cotoripan | 2012-04-05 08:00 | 日記
みんな頑張る
開店まで時間が無いので、連日24時越えの作業が続いております。
今日は、全員店に来て開店の準備に追われております。
食パンとバケットを焼きましたが、
以前と同じレシピで仕込んでいるのですが、生地の硬さが違ったり
初めて使う、ホイロや窯に苦戦したり。
勝手が分からず、いろんなところにぶつけたり、
どこに、何があるのか分からず、ウロウロしたり。

うおー。
改良と慣れるまでの時間が必要です。

そんな中、
夕方から、焼き菓子担当の2人がせっせと、
粗品のクッキーを夜遅くまで作ってくれています。ありがと~
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そんな私はヘロヘロです。
体力がもつか不安です(^^;)
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by cotoripan | 2012-04-02 23:53