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コトリパン OPEN!
cotoripan
cotoripan.exblog.jp
コトリパン出来てきました!
江東区福住のコトリパン!

門仲、清澄白川から徒歩10分程の立地、

マンションとオフィスビルに囲まれた住宅街に、

ぽつん・・・っとっ、

今まさにっ 誕生しそうな状態です!
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テントが付きまして、

「おっ、なんかお店が出来るの?」 的な存在感がup!

お店の外観はほぼ終了しておりました。

本日は内装屋さんが壁紙を貼り終え、

電気屋さんが、配線工事。

中古設備屋からミキサーとコンベクションの納品。
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この中古品達は西馬込の有名パン店の

イチさんが代官山へ引っ越すとの事で、そのお下がり!

縁起のいい品達です。

でも、コンベクションの大きさが半端無い・・・

明日は窯やらドウコン、コールドテーブルやらの設備がやってきます!

本格的に開店が迫ってきた感じがしますね。

来週に保健所の視察予約もお願いしまして・・・

コトリパン行くぜっ!

オープン予定は4月5日!

大家さんの忠告で大安吉日の予定です。
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by cotoripan | 2012-03-23 21:42
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